川香炖鱼贴饼

• 
  1

  准备食材。

2

炒锅倒油，放葱姜蒜，小火炒香。

3

加干辣椒和花椒小火炒香。

4

添加豆豉香辣酱炒香。

5

小火将调味料炒香。

6

放入棒棒鱼。

7

加水，没过鱼。

8

水开后，贴上玉米饼，加盖炖半个小时左右。

9

盛入盘子，端上桌。