鱼肉丸

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  备好材料，鱼泥是提前做好的，这个就是去皮去刺，绞成泥。

2

葱姜胡萝卜切段，料理机搅拌成泥

3

鱼泥和上面泥放里料理机绞一圈，取出打入一个鸡蛋搅拌均匀

4

放入调味料，边加淀粉边沿一个方向搅，上劲

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做成小丸子，欧克。吃不了就冷冻起来保存。可以做汤菜，下火锅，蒸，炸，都好吃。