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食材明细
小炒肉的做法步骤
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1螺丝辣椒洗净切滚刀片，过热后加油烧热先将辣子煸至爆皮
2
五花肉切片，用生粉抓抓
3
热锅冷油，烧热油后倒入五花肉煸炒，加干豆豉煸炒香后，加老抽生抽盐糖，倒入编号的辣子
4
出锅装盘即可
此菜很下饭哦，辣子不是狠辣，肉很嫩 -使用的厨具：炒锅
