““猪肉炖白菜最适合冬季吃,暖暖的一锅,营养又美味!” ”
食材明细
猪肉炖白菜的做法步骤
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1煮熟的五花肉晾凉切片,自已吃厚薄随意。
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白菜洗净切块。3
姬菇备用。4
锅中倒入菜籽油下入五花肉片煸炒。5
煸炒出油下葱姜八角花椒继续煸炒,把五花肉煸干。6
下入白菜,豆果,姬菇。7
翻炒均匀,烹黄酒,倒入生抽。8
加水,盐,少许糖提鲜,食材都煮软烂后加入鸡精,胡椒粉即可出锅!9
成品,洒上蒜花,鲜美入味!10
成品!
五花肉一定要买品质好的,用葱姜八角料酒先煮熟。等凉了再切片! -使用的厨具:炒锅