猪肉炖白菜

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“猪肉炖白菜最适合冬季吃,暖暖的一锅,营养又美味!”

食材明细

主料
辅料

猪肉炖白菜的做法步骤

  • 猪肉炖白菜的做法步骤:1
    1
    煮熟的五花肉晾凉切片,自已吃厚薄随意。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切块。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:3
    3
    姬菇备用。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:4
    4
    锅中倒入菜籽油下入五花肉片煸炒。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:5
    5
    煸炒出油下葱姜八角花椒继续煸炒,把五花肉煸干。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:6
    6
    下入白菜,豆果,姬菇。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,烹黄酒,倒入生抽。
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:8
    8
    加水,盐,少许糖提鲜,食材都煮软烂后加入鸡精,胡椒粉即可出锅!
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:9
    9
    成品,洒上蒜花,鲜美入味!
  • 猪肉炖白菜的做法步骤:10
    10
    成品!
  • 五花肉一定要买品质好的,用葱姜八角料酒先煮熟。等凉了再切片! -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   冬季食谱   农家菜   午餐   晚餐  

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