口袋豆腐

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食材明细

主料
辅料
配料

口袋豆腐的做法步骤

  • 口袋豆腐的做法步骤:1
    1
    油豆腐1包。
  • 口袋豆腐的做法步骤:2
    2
    肉馅250克备用。
  • 口袋豆腐的做法步骤:3
    3
    准备葱、姜。
  • 口袋豆腐的做法步骤:4
    4
    将葱、姜切碎备用。
  • 口袋豆腐的做法步骤:5
    5
    准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。
  • 口袋豆腐的做法步骤:6
    6
    准备适量的生抽和香油。
  • 口袋豆腐的做法步骤:7
    7
    将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。
  • 口袋豆腐的做法步骤:8
    8
    将肉馅和调料拌匀备用。
  • 口袋豆腐的做法步骤:9
    9
    将油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空备用。
  • 口袋豆腐的做法步骤:10
    10
    将肉馅填入豆腐中装盘备用。
  • 口袋豆腐的做法步骤:11
    11
    放上半锅水并大火烧开。
  • 口袋豆腐的做法步骤:12
    12
    将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。
  • 口袋豆腐的做法步骤:13
    13
    这样就蒸好了。
  • 使用的厨具:蒸锅
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