二十八蒸枣花

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  1

  白色面团排气揉圆，擀成圆片。

2

剪出自己喜欢的花边。

3

底座完成。

4

红曲面搓长条，接扁。

5

围上红枣。

6

枣花底部蘸一点水，粘底座上。不易变形。

7

中间铺上红枣。

8

白色面团排气揉圆。擀成厚片。

9

放枣花中间。

10

南瓜面团排气操圆，擀成厚约一厘米圆。

11

用刀均切六份，中间不切断。用筷子每份中间压一下。

12

捏成花瓣。

13

底部抹水，放中间。

14

切枣头半个，按压在花心。

15

紫薯面擀薄，压出小花。

16

用水粘上，用筷子点按花心。冷水上屉，中火蒸三十分钟。

17

焖三四分钟，开盖。

18

成品。

19

成品。