海参蒸蛋

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  准备好食材。

2

鸡蛋打入碗内。

3

清水倒入鸡蛋里面，放盐。

4

搅拌均匀。

5

盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。

6

上锅，大火烧开，蒸10分钟。

7

海参切片。

8

锅内放水烧开，放入海参焯水2分钟，这样可以去除海参的腥味。

9

把海参摆在蒸的鸡蛋上面。

10

淋上生抽、香油，撒一点小葱就好了。