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食材明细
蒸蛋羹的做法步骤
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1准备鸡蛋，肉末
2
鸡蛋中加少需盐，把鸡蛋打散
3
蛋液中加入一比一的开水，搅拌均匀
4
凉水放入锅中
5
蒸十分钟
6
热锅凉油放入肉末，放入盐，糖，酱油，葱，翻炒均匀，
7
把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了
使用的厨具：蒸锅
