““又在窝里宅了一天，看似很闲，实则忙碌！虽然人心惶惶，但毕竟还是过年嘛。今来一款：如意翡翠饺，期盼明天称心如意，一切安好！” ”
食材明细
如意翡翠饺的做法步骤
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1菠菜洗净入开水锅中焯水。
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加适量水打成菠菜糊。
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和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
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韭菜洗净控水后，切碎备用。
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鸡蛋打散入油锅炒散。
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加入五香粉和姜粉，用熟油淋入拌匀。
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面团醒后多揉几遍。
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搓条改到同等大小的剂子擀皮。
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馅中加盐调味，取适量放入饺子皮上，开始包饺子喽。
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依次包好备用。
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饺子入开水锅煮三开捞出。
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如意翡翠饺完美呈现，搭配红油醋汁同食，简直太棒了！
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小伙伴们一起来啊！
菠菜汁和面加适量碱粉，饺子皮口感筋道，颜色漂亮！祝您生活愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅
