韭菜鸡蛋肉末饺子

• 
  1

  韭菜。

2

木耳。

3

肉末。

4

鸡蛋炒熟。

5

木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。

6

加入料酒、盐、生抽、老抽。

7

顺一个方向搅拌均匀。

8

加入切碎的韭菜。

9

加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。

10

馅料放入饺皮中。

11

依次包好（忽略饺子的形象）。

12

锅中倒入适量水烧开后放入饺子。

13

煮至饺子浮出水面即可（中途要加几次凉水）。

14

捞出沥干水分装盘。