紫山药西米露

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  紫山药去皮切片隔水蒸熟

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紫山药放料理机加温开水加蜂蜜和白糖榨成山药汁

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锅里水烧开放一把小西米，煮十几分钟左右

4

等西米还有一点小白粒时候关火闷上五分钟

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西米捞出在冷水里冲洗一下会更Q

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倒入榨好的紫山药汁，再加几块切小的熟山药粒即成！