【草莓冰激凌】超浓的草莓味

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“草莓味浓浓的,太好吃啦,自己做的绝对是纯正的草莓,想想在商店买的,味道真是差远了呀~”

食材明细

主料

【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤

  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:1
    1
    .准备材料。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:2
    2
    .小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:3
    3
    .蛋奶液小火煮开立即离火。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:4
    4
    .大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:5
    5
    .蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:6
    6
    .草莓打成草莓酱
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:7
    7
    .草莓酱倒入大碗里,搅拌均匀成冰激凌液。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:8
    8
    .放入冰箱冷冻。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:9
    9
    .快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。
  • 【草莓冰激凌】超浓的草莓味的做法步骤:10
    10
    .冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。
  • 1.草莓可以打成细腻的草莓酱,喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。 2.冻好的冰激凌要反复搅打几次,这次出来的口感才细腻丝滑。 -使用的厨具:打蛋器
    所属分类: 冰品   冰淇淋  

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