时蔬炒米面

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  1

  米面在沸水中稍煮至软捞出，米面要烫的硬一些以免黏在一起。

2

拌入油、料酒、生抽。

3

洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。

4

包菜切丝。

5

锅中放油，下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。

6

放入包菜翻炒，加少许水烧熟。

7

放入拌好的米面和葱花，加盐、料酒、生抽调味，左手筷子，右手铲子配合炒散。

8

清爽炒面。