““春季正是菠萝的旺季,菠萝口感酸甜清香扑鼻。富含丰富的维生素,可提高人体的免疫力。又是一年菠萝飘香季,前几日用菠萝做的炒饭,受到宝贝的大爱,用菠萝当碗盛着,宝贝吃着赏心悦目,说是很有:热带风情的味道。O(∩_∩)O哈哈~” ”
食材明细
菠萝炒饭的做法步骤
-
1菠萝去掉一半,把菠萝肉取出备用,其他食材备好。
2
所有的食材全部切小丁。3
米饭用饭勺拨散备用。4
鸡蛋打散入锅炒熟备用。5
锅中再加少许橄榄油倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻。6
再加入豌豆。7
加入鱼露翻炒均匀。8
再放入火腿继续翻炒。9
加入米饭翻炒均匀。10
再加少许盐。11
加入炒好的鸡蛋和菠萝肉继续翻炒均匀。12
加入胡椒粉。13
再次翻炒均匀即可关火,然后盛入菠萝中即可食用。
用鱼露来炒饭,口感鲜美,没有也可不放。菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。菠萝最后再放,放早了会出水,影响米饭的口感。 -使用的厨具:炒锅