可乐饼

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  1

  土豆蒸熟。

2

趁热压成土豆泥。

3

锅里加一点点油，放肉末煸炒出油，加洋葱，盐，黑胡椒，炒香备用。

4

混合土豆泥和猪肉末。

5

土豆泥团成饼状，蘸蛋液，裹面包糠。

6

炸可乐饼。

7

炸至外壳酥脆即可捞出，淋番茄沙司。

8

外酥里嫩。