排骨汤面

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  排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。

2

加盐、鸡精、葱花。

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锅内加水烧开，下面条。

4

面条八分熟后放入生菜烫至断生。

5

面条生菜盛入碗中。

6

加入排骨汤。