木耳皮肚青菜荞麦汤面

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  食材，泡发皮肚切条，泡发木耳，小青菜。

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起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。

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加入热水烧煮。

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另一个锅烧水把荞麦挂面过水。

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把过水的荞麦面捞入青菜皮肚汤中。

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调味，放盐，鸡精，再次煮开，洒入点胡椒粉即可。

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盛入碗中，放几片煮熟的香肠，淋入红油辣子。

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成品！低脂美味的面，味道超棒！