““最近败了一个电动面条机,经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条,试试它的效果如何。第一次用机器做面条,难免有点手忙脚乱,不过确实比手擀面省事多了,而且整个制作过程充满了乐趣很好玩!哈哈” ”
食材明细
自制蔬菜面条的做法步骤
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1菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊
2
加250g面粉先和成絮状3
再揉成团饧20分钟4
紫甘蓝加少许水打成糊5
加250g面粉先和成絮状6
再揉成团饧20分钟7
饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片8
再压成面条9
同样紫甘蓝面团压成片10
再制成紫甘蓝面条11
做好的两种面条
用压面机压面条时,面不能和的太软,否则不好操作。 -使用的厨具:其它、食物调理机