““清明节南方人喜欢吃青团,每每看着翠绿的青团都有垂涎欲滴的欲望。超市里买不到,那就自己动手做,第一次做没有经验,品相一般,味道不错!” ”
食材明细
青团的做法步骤
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1食材。

2
菠菜洗净放料理机打成汁。
3
勺黄米面、2勺糯米团。
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打好的菠菜汁。
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把菠菜汁倒入糯米粉中。
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把糯米粉揉光滑。
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分成大小均匀的剂子。
8
鸭蛋黄剥出放碗中。
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倒入肉松拌匀。
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用手把面团捏成薄皮,放入馅子。
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包成圆形的团子。
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放入锅中蒸15分钟。
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蒸出来有些塌,把两个青团放一块吃,感觉吃到了双黄蛋一样,好吃又有惊喜!
使用的厨具:蒸锅