咸味青团

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  1

  馅料切小丁备用。

2

放入洋葱爆香。

3

放入鸡肉炒散变色。

4

放入豆干丁、笋丁翻炒调味即可，放凉备用。

5

艾草洗净，开水煮一分钟，再投冷水过凉，去除涩味。

6

挤干水分，切几刀放料理机加水，打成汁。

7

所有粉、糖、汁混合，揉成光滑的面团。

8

分成50g的小面团。

9

捏成碗状，填入馅料，封口。

10

放油纸，热水上锅蒸10分钟即可享受美味啦。