土家红烧牛尾！

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  牛尾巴用清水冲洗干净！

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白萝卜切块！加水煮开！去除罗卜的苦涩味道。

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烧油！

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加白糖！小火熬制！油锅白糖起泡沫！浮在油上为熬好！

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加入牛尾炒直上色！

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加入配料！

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加入豆瓣酱！西红柿块！

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加啤酒！烧开！

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高压锅倒入牛尾！加白萝卜炖！

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大火高压炖10分钟！美味出现！

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完美！