““教你做一道美食清火雪梨糕，Q弹软糯，营养美味。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。” ”
食材明细
清火雪梨糕的做法步骤
-
1成品图。
2
梨洗干净，去皮。
3
切小块。
4
倒入破壁机里，加入适量清水。
5
瞬间打碎。
6
冰糖适量。
7
梨倒入锅中，冰糖熬化，倒入适量玉米淀粉，不停搅拌。
8
熟了比较粘稠。
9
倒入模具中做好型，凉凉。
10
切小块，表面裹一层椰蓉，即可食用。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具：炒锅
