““今天没想到做的这么好吃,味道比外面卖的还要好吃,火候煎的非常好,外面脆脆的,里面的鸡肉还有汁水。” ”
食材明细
香煎鸡排的做法步骤
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1鸡腿肉去皮切片。
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放入调料,拌匀。3
腌制30分钟入味。4
腌好的鸡肉,淀粉,面包糠。5
鸡肉先粘一层淀粉。6
一层鸡蛋液。7
最后粘面包糠。8
平底锅放油,放入鸡排中火慢慢煎。9
中间反面几次,煎熟。10
装盘。11
外酥里嫩。12
太好吃了。13
还有番茄酱不能少。
注意不要把鸡排切的太薄,容易煎老,不能用大火。 -使用的厨具:平底锅