黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺

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  准备好黑全麦粉。

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加入鸡蛋。

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搅拌均匀。

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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。

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准备好韭菜和鸡蛋。

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鸡蛋磕入碗中，划散，炒熟（由于是减肥餐，不用放油）。

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韭菜切成末，加盐，鸡精、蚝油、胡椒粉。

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加入炒好的鸡蛋，拌匀待用，饺子馅料就好了。

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面团搓成长条。

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切成5克左右的小剂子。

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擀成大约直径为8cm的圆面片。

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包入韭菜鸡蛋馅料，捏成柳叶型。

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依次做完，摆入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸20分钟即可出锅。

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好了?。

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成品图。

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成品图。

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成品图。