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食材明细
咸蛋黄肉枣肠糯米粽的做法步骤
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1食材:糯米(已淘洗)。
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肉枣肠、咸蛋黄。3
粽叶。4
在淘洗好的糯米中,加适量的酱油。5
加适量的蚝油。6
加1小勺半盐。7
调味拌匀。8
取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米,放入一个肉枣肠和一个咸蛋黄。9
接着,再搁入一些拌好的糯米。10
根据自己的手法包好,用棕绳绑好。11
然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。12
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。13
最后,开盖、取出煮好的粽子。14
剥去粽叶,可以吃吃了。
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。 -使用的厨具:电饭煲