二合一手擀面

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  取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒至三十分钟，中间可多揉几次。

2

番茄洗净备用。

3

小葱洗净切碎备用。

4

番茄改刀装盘。

5

炒锅入油烧热倒入番茄，加五香粉和盐炒成糊状盛出。

6

醒好的面多揉几次擀开。

7

切成自己喜欢的宽度，入开水锅中煮熟。

8

面条盛入碗中加入辣椒粉和葱花，用热油淋入激出香味儿，放入炒好的番茄，加盐，醋，酱油拌匀即可。

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家常面食，请您品鉴。

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成品图。