雪莲子雪燕羮

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  准备食材：雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。

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雪燕和雪莲子泡了10个小时，泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。

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水开后将雪莲子、雪燕和银耳入锅里炖煮。

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十分钟后，汤水开始粘稠。

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用勺子搅拌搅拌，盖盖中小火继续炖20分钟。

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放入枸杞子继续炖10分钟。

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最后放入黄冰糖，冰糖溶化后即可品用。

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成品。滋润祛暑，养颜佳品。