鸡蛋炒面

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  1

  准备好食材。

2

起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟。

3

过凉水，沥干水分。

4

胡萝卜切成丝、韭菜苔切成小段、辣椒和大蒜头切成末。

5

鸡蛋磕入碗中，划散。

6

起锅烧油。

7

油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。

8

盛出待用。

9

锅中留油，下入所有的配菜翻炒断生。

10

下入面条翻炒均匀。

11

加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。

12

加入鸡蛋翻炒均匀。

13

起锅装盘。

14

好了?。

15

来一口哦。