““学着老爸的架势做的手擀面,还不错哦,浇汁都可以随意搭配你喜欢的,夏天来了,就吃个简单的手擀面,清清爽爽。” ”
食材明细
手擀面的做法步骤
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1面粉放入盆里。
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加入盐,慢慢加水清水。3
揉成软硬适中的面团,静止半小时。4
半小时后,取出面团。5
擀开成大片。6
撒少许玉米面防粘,继续擀到你喜欢的厚薄程度。7
用刀切成宽条,或者你随你喜欢切细点都可以。8
之前做的焖牛腩准备好,或者你准备你喜欢的任何臊子搭配都可以。9
配菜洗净。10
葱花切好。11
烧开一锅水,一条条面放入。12
轻轻拨动筷子,让它受热均匀。13
煮到你喜欢的软硬程度。14
放入配菜,烫软即可,关火。15
捞出面条浇上牛腩,撒葱花。
使用的厨具:煮锅