奶白鲫鱼汤面

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  食材，小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。

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平底锅放油煎鱼。

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煎黄煎熟下入葱姜煸香，烹些黄酒。

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加入开水，记住是开水，这样汤才白。

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炖至汤浓汁白，调味放盐，鸡精。

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把鱼盛出，锅中只留汤。

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另一个锅把面过水。

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把过水的面盛入鱼汤中，稍煮入味即可。

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成品，盛入碗中洒入胡椒粉！

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成品，汤白味美！