鸡腿肉糯米粽

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  1

  食材：糯米。

2

鸡腿（已清洗）、姜片。

3

粽叶（已浸泡洗净）、棉线。

4

将鸡腿放在案板上剔去骨头，切成块。

5

放入大碗中，搁入姜片，加适量的料酒。

6

加适量的老抽。

7

加适量的蚝油。

8

加适量的盐。

9

调味拌匀，腌制2小时30分钟。

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随后，将糯米淘洗干净倒入大盆中，加适量的老抽。

11

加适量的蚝油。

12

加适量的盐。

13

调味拌匀。

14

接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米搁入2块腌制好的鸡腿肉。

15

再覆盖上一些糯米。

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根据自己的手法包好，绑上棉线。

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然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

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盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）

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最后，开盖取出粽子。

20

剥去粽叶，可以吃吃了。