青菜汁粽子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/05/09/2017050914943149771966092753.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一直以来在外面买的粽子总感觉稍微有一点点酸味,吃不出来粽子的清香。早起跑步的时候河边的芦苇丛茂盛,挑了十几片宽大点的叶子摘下来,奶油小白菜打成翠绿的青菜汁泡上糯米,糯米吸满了青菜汁变得圆滚滚,用新鲜无比的芦苇叶包裹上下锅煮熟,吃上一个软糯香甜,清香充满口腔,前所未有的满足感”

食材明细

主料
辅料

青菜汁粽子的做法步骤

  • 青菜汁粽子的做法步骤:1
    1
    这里的小青菜指奶油小白菜,这种青菜打汁清香扑鼻
  • 青菜汁粽子的做法步骤:2
    2
    果汁搅拌机中加入青菜和适量水
  • 青菜汁粽子的做法步骤:3
    3
    绞打成蔬菜汁
  • 青菜汁粽子的做法步骤:4
    4
    准备好糯米
  • 青菜汁粽子的做法步骤:5
    5
    倒入打好的青菜汁泡糯米
  • 青菜汁粽子的做法步骤:6
    6
    泡两三个小时左右,菜汁可以看到明显变少糯米变大,芦苇叶和干蜜枣洗干净准备包粽子喽
  • 青菜汁粽子的做法步骤:7
    7
    芦苇叶从下边卷起
  • 青菜汁粽子的做法步骤:8
    8
    包入糯米和干蜜枣
  • 青菜汁粽子的做法步骤:9
    9
    然后包起来用线扎紧
  • 青菜汁粽子的做法步骤:10
    10
    全部包好
  • 青菜汁粽子的做法步骤:11
    11
    糯米包完下面会留有一点青菜糯米水,再加点清水一起煮粽子
  • 青菜汁粽子的做法步骤:12
    12
    半小时左右即可,软糯香甜,清香充满口腔,前所未有的满足感。
  • 使用的厨具:搅拌机
    所属分类: 主食   家常菜   端午节  

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