西红柿拌白糖

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  主要食材，洗净晾干。

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西红柿对半切开。

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去掉头部根蒂部，挨刀切厚约一厘米薄片。

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像这样斜码在盘子一边。

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全部这样切好，均匀码一圈。

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黄瓜切一半，然后对半切开。

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先切去一刀不要成斜形，然后再切三刀，中间两刀不要切断。

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中间这片卷起，形成黄瓜花。

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分别隔开放在西红柿的中间。

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撒上白糖，一盘凉拌西红柿就好了，营养美味，酸甜爽口，夏日解暑又解腻。