马齿苋软饼

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  马齿苋洗净控水。

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取适量面粉加水调制成糊状，醒至三十分钟无颗粒状态即可。

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马齿苋切碎备用。

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切碎后的马齿苋放入面糊中，加盐和五香粉搅拌均匀，稠度能上筷子即可。

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平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊，转动过锅使其均匀摊平。

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一定煎好好转煎另一面。

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多翻几次确保熟透。

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依次煎好备用。

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搭配各种时蔬就是美美的家常饭。

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成品图。