减脂荞麦冷面

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  食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。

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第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太太乐味极鲜煮开（最好加入牛肉粉更鲜）。

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煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。

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起锅放水，煮开下入荞麦面。

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煮面的工夫把鸡蛋切开，西红柿切片。

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等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。

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把面和青菜盛入碗中。

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放上西红柿片，半个鸡蛋。

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淋入提前冷藏的汤水，洒上芝麻，淋入芝麻油。

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一碗简单美味的减脂荞麦冷面就好了！