超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。

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  鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。

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筛入糯米粉150克，搅拌均匀。

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搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。

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先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。

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抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。

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倒入模具中。

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烤箱180℃提前预热，烤25分钟。

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烤年糕完成啦O(∩_∩)O

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外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。

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快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。

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不需打发不需揉面，搅拌均匀进烤箱，烤一下就完成啦。