美味韭菜鸡蛋盒子

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  取适量面粉加入食用油，用温水和成软一点面团，醒至三十分钟。

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中间可多揉几遍。

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醒面的空来处理馅，韭菜洗净控水，鸡蛋备用。

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鸡蛋炒散，韭菜切碎。

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一同放入盆中，加入蚝油，姜粉，五香粉，熟油搅拌均匀。

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醒好的面取出揉匀。

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改刀同等大小的剂子擀皮。

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馅中加盐拌匀，放入皮上。

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包成小包子状口向下稍微压一下，注意别压破哦。

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平底锅抹油放入馅饼。

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刷油锁住水分，小火慢煎。

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煎至两面上色即可，可多翻几次哦。

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快手馅饼完美出锅。

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成品图。