秋葵土豆泥

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  1

  秋葵、土豆清洗。

2

土豆切片，上锅蒸熟。

3

锅中放水烧开，加点盐和几滴油，放入秋葵焯熟捞出。

4

切成小段。

5

铺在小碗里。

6

土豆去皮压成泥，加点盐拌匀。

7

土豆泥放到秋葵上压实。

8

倒扣到盘子上。