虾仁杂炒

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  1

  杏鲍菇撕粗条。

2

木耳泡发，撕小朵。

3

莲藕去皮，切片。

4

虾仁解冻。

5

蒜剁末。

6

热油锅，把虾仁炒至7-8分熟，备用。

7

另起油锅，把蒜爆香。

8

放木耳炒一下。

9

放莲藕炒，撒少许水煮2-3分钟。

10

放杏鲍菇炒。

11

放入蚝油，生抽和糖炒至杏鲍菇软身。

12

放入虾仁炒。

13

炒至虾仁熟透即可。

14

快手小炒。