““杏鲍菇被称为“平菇王”，具有杏仁香味和鲍鱼的口感，其肉质肥厚，口感鲜嫩，煎烤炸吃甚是美味，跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃，但是又怕油多浪费。有ACA空气炸锅烤箱完全不用担心，刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。” ”
食材明细
酱香烤杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇清洗干净切粗条 撕开、切片都随意。
2
黄豆酱 生抽 白糖 胡椒粉 花生油 料酒拌匀。
3
把杏鲍菇放入烤盘，铺匀。
4
刷酱汁，可翻拌一下均匀涂抹。
5
入空气炸锅烤箱180度烤8分钟，杏鲍菇明显收缩。
6
出锅装盘。
使用的厨具：空气炸锅、烤箱、平底锅
