莲子双米粽

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食材明细

主料

莲子双米粽的做法步骤

  • 莲子双米粽的做法步骤:1
    1
    食材:糯米、黑米(已泡发一夜)、莲子(已泡发一夜)。
  • 莲子双米粽的做法步骤:2
    2
    粽叶。
  • 莲子双米粽的做法步骤:3
    3
    棉线。
  • 莲子双米粽的做法步骤:4
    4
    将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。
  • 莲子双米粽的做法步骤:5
    5
    将黑米和糯米淘洗淘洗沥干水分倒入大盆里。
  • 莲子双米粽的做法步骤:6
    6
    接着,合入莲子和匀。
  • 莲子双米粽的做法步骤:7
    7
    然后,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一下和好的莲子双米。
  • 莲子双米粽的做法步骤:8
    8
    根据自己的手法包好、绑上棉线。
  • 莲子双米粽的做法步骤:9
    9
    码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 莲子双米粽的做法步骤:10
    10
    盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时就可以了。
  • 莲子双米粽的做法步骤:11
    11
    最后,开盖取出粽子。
  • 莲子双米粽的做法步骤:12
    12
    剥去粽叶,加适量的白糖可以吃吃了。
  • 在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。 -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 小吃   端午节  

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