““如果想做肉菜，省时省力又美味可口，这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属，的确是解馋又营养，最适合在夏天吃了。肉经过水煮，已去掉了许多油脂，再配上自己喜欢的料汁，放些火麻仁增香，清口不油腻，真的是好吃到停不下来了。” ”
食材明细
家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法步骤
-
1五花肉一块。
2
锅中放水，姜、葱、料酒适量，将五花肉块放入煮熟。
3
煮好的五花肉块，一般用筷子能穿透肉块即为煮好的标准。
4
将肉切薄片，准备好料汁和所需配料。
5
蘸汁吃美味无限。
料汁按自己喜欢的口味调配，多放一些蒜末为好，不仅提味也有保健作用。 -使用的厨具：炒锅
