【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋

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  黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。

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黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

3

皮蛋切小块备用。

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红椒洗净切小块，蒜切蒜末。

5

黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所有食材放入一个碗中。

6

加入鲜贝露。

7

再加入香醋。

8

再加入香油。

9

所有食材拌均匀即可。