辣炒大虾

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  1

  大虾去除虾线，洗净备用。

2

放入淀粉。用手抓均匀。

3

锅里放油。油温五成热时着个放入大虾，中火炸制。

4

发至表皮金黄酥脆，用大火复炸一次。

5

锅里放油，放入葱段和大蒜炒出香味。

6

放入大虾快速翻炒，再放入青椒。

7

提前用清水泡过的花椒。

8

放入盐，鸡精，干辣椒段翻炒均匀。

9

最后放入白胡椒粉就可以出锅啦。