玫瑰酥饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/08/13/2020081315972852070455809037209.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。”

食材明细

水油皮
辅料
调料
油酥

玫瑰酥饼的做法步骤

  • 玫瑰酥饼的做法步骤:1
    1
    两种面团材料分别称重。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:2
    2
    揉成光滑面团,盖上湿布醒半小时。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:3
    3
    分别分出12等分,再次醒十分钟。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:4
    4
    取一个水油皮擀开包住一份油酥团。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:5
    5
    用虎口收紧。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:6
    6
    依次做完所有面团,醒十分钟。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:7
    7
    取一个面团轻轻擀开。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:8
    8
    准备好糖玫瑰馅。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:9
    9
    用勺子挖出适量放到面皮上。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:10
    10
    用虎口收紧。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:11
    11
    依次做好所有面团。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:12
    12
    取少许色素。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:13
    13
    用筷子随意点缀,预热烤箱175℃,烤25分钟左右。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:14
    14
    好吃的玫瑰酥饼就做好了。
  • 玫瑰酥饼的做法步骤:15
    15
    配上一杯清茶,来说说你的故事。
  • 烤箱温度不同,请根据自己家的调节。 -使用的厨具:烤箱
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