冰镇银耳汤

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“做些清淡的银耳汤,炎热的夏天可以改进食欲。”

食材明细

主料
辅料

冰镇银耳汤的做法步骤

  • 冰镇银耳汤的做法步骤:1
    1
    银耳浸泡一小时,泡开。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:2
    2
    再次清洗干净,撕成小块。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:3
    3
    银耳放入炖盅,加入足量的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:4
    4
    大枣和枸杞清洗干净。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:5
    5
    四十分钟后放入枸杞大枣。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,再次启动煲汤功能,煲20分钟,银耳软烂即可。
  • 冰镇银耳汤的做法步骤:7
    7
    凉透后,放入冰箱冷藏半小时后食用。
  • 银耳一定要撕过,且小火慢炖,时间足够才会软糯。 -使用的厨具:炖盅
    所属分类: 汤类   下午茶   秋季食谱  

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