牛腩萝卜汤

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  准备食材，牛腩切成块备用。

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生姜切片，萝卜切块备用。

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起锅烧水，水开后把萝卜焯水一分钟。

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锅里放生姜，料酒把牛腩焯水两分钟。

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焯过水的萝卜和牛腩。

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砂锅加水，里面加少许料酒，生姜把牛腩放进去大火烧开15分钟。

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再把萝卜倒进去小火炖一个半小时，再把枸杞放进去炖五分钟，里面加盐，芝麻油。

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成品图。