““鸭肉蛋白质含量比畜类肉稍高，丰富的烟酸，具有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。配上包菜炒，爽口脆甜，下饭。” ”
食材明细
包菜炒鸭肉的做法步骤
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1准备的食材。
2
鸭肉只取了肉，骨头用于煲汤了，包菜洗干净，最好手撕。
3
找热油，炒包菜。
4
炒至断生，盛起来备用。
5
另起锅，炒鸭肉。煸出多余的鸭油。
6
加入酱料、料酒炒均匀。
7
加入适量食盐。
8
倒入包菜一起翻炒。
9
最后加入红辣椒、葱段炒熟即可。
10
成品。
使用的厨具：炒锅
