““前两天做了红烧排骨还剩了几块,放些时蔬,随心所欲,咕嘟咕嘟,热气腾腾的,好幸福的感觉呀!” ”
食材明细
砂锅排骨乱炖的做法步骤
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1前天剩的红烧排骨。
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玉米切成小块儿,胡萝卜去皮切成滚刀块。3
白菜洗净。4
切成大块。5
玉米段儿放入锅里煮熟。6
炒锅放油烧至七成热,放入葱花爆香,放入胡萝卜块儿翻炒几下。7
放入白菜块儿大火翻炒均匀。8
炒出水分。9
放入适量生抽上色。10
放入排骨块儿。11
再放入煮熟的玉米。12
加少许盐调味,适量清水,移入砂锅里面。13
大火烧开,转中火慢炖,时间自己把握,主要看食材熟透软烂,水分太大不好吃,太少容易糊锅。14
二十多分钟差不多可以了。15
关火?。16
香喷喷的一锅出啦!17
成品图!18
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成品图!
使用的厨具:砂锅