““鲷鱼烧之为鲷鱼烧，不过是有个鱼的样子。没有鱼形模，有个三明治机也可以尝试下鲷鱼烧只是因其形状，只好叫个三角烧。既然什么馅料都行，那就蔓越莓吧。” ”
食材明细
三明治机不做三明治：奶香蔓越莓三角烧的做法步骤
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1用料：鸡蛋2个，细砂糖20克，牛奶70克，橄榄油20克，低筋面粉100克，泡打粉1/2小勺，蔓越莓50克。
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鸡蛋➕白砂糖搅拌至糖融化。
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再加入牛奶和油搅拌均匀。
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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搅拌至细腻无颗粒。
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三明治机预热两分钟。
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在三角模里放一层薄面糊，放上蔓越莓。
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再倒一层面糊盖住蔓越莓。
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盖上盖子加热2-3分钟。
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揭盖，面糊表面凝固。
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左边翻到右边，让表面翻到底面。
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盖上盖子，再加热1分钟。
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两面金黄，出炉。
1、糖的用量可以随意。2、蔓越莓可以用其他果干代替。3、加热时间需根据机器不同酌情调整。 -使用的厨具：其他
